CORVINA A LA PLANCHA

CORVINA A LA PLANCHA


INGREDIENTES

Una corvina 200 gr. Un chorreón de aceite de oliva Un diente de ajo muy picado 1 ramita de perejil muy picado Limón Sal

PREPARACION

En primer lugar prepararemos la salsa. Para ello en un recipiente echaremos un chorreón de aceite de oliva, el ajo muy picado, el perejil muy picado y unas gotas de limón. Dejaremos reposar durante una hora.Una vez limpia la corvina, salaremos a gusto y pasaremos por la plancha hasta que esté hecho a gusto.Retirar y depositar en plato de pescado. Rociar encima la salsa que hemos preparado anteriormente y adornar con una rodaja de limón y un ramita de perejil

Se puede acompañar con una ensalada de verduras o un pure de papas amarillas.

Preparelo y se lucira.........